吳小犽

平常出去玩，都非常堅持要帶我去吃餐廳的林小郁。

今天難得鬆口要帶我去吃路邊小吃～(*´∀｀*)p

（林小郁心理ＯＳ：帶你去吃餐廳還不好，真是身在福中不知福的人）

首先先來吃他跟家人大力推薦的＂北港鴨肉羹＂。

位在北港天后宮後方小巷子內的小店面。

沒有明顯的招牌或是名字，但可以看到店外面排了不少等候的客人。

當地人很多，像我們這樣子的遊客比較少。

價格非常的親民，一碗鴨肉羹才３０元。

要吃滷肉飯或是鴨肉飯也才２０元。

像在高雄，一碗魯肉飯就要３０元以上。

鴨肉羹都也已經漲到沒有４５元買不到的高價位了～

看到這種價錢就會覺得老闆真的很大心吶～

鴨肉羹本人出現囉

裡面有筍子，香菇，洋蔥，香菜跟主角鴨肉

湯的顏色呈現醬油的金黃色，喝起來甘甜，不像是放了人工味素的感覺。

鴨肉呢！一吃下去居然驚為天人。

因為好嫩好嫩好嫩歐～

話說平常上班很常買鴨肉羹來吃，吃到的都是比較有嚼勁的鴨肉。

要多咬幾下才可以吞下去的口感

但這裡的鴨肉，嫩到一放進去口中，不用太認真咬就可以吞下去了。

小郁說，新港跟北港的鴨肉羹，是差在有沒有把料先炒過。

北港的鴨肉羹因為先炒過，所以會多了一種焦香味～

好好吃吶～

吃完主餐流了滿身汗，就可以走到北港老街（自己取的）

吃一碗圓仔湯（剉冰）。

這間也是一間老店，聽小郁說是從小吃到大的。

每碗只要２５元（這裡的價格怎麼都這麼感人阿～）

圓仔都是老闆純手工製作的，攤子旁邊就可以看到製作的道具。

據說假日很多人的時候，還可以現場看到老闆製作圓仔歐！

牆上還貼著美食節目到此採訪的照片。

上桌了～

有人一定會覺得兩碗冰怎麼差那麼多，是老闆偏心嗎？

不是這樣的。

一開始我覺得我剛剛吃鴨肉羹太飽了，想要跟林小郁吃一碗。

但他大爺不肯，說他會吃很多，於是就幫我叫了一碗少冰的。

殊不知，少冰之後讓我的整碗冰變得太甜拉～

他的冰融化之後吃，是剛剛好的甜度。

一般來說圓仔跟冰放在一起之後，都會變得比較硬。

但是他們家的不會，Ｑ度很夠卻不會硬，柔軟度跟嚼勁也都還在。

還帶有一點黏性，也能吃到糯米糰最原始的味道。

另一個我很喜歡的就是脆圓（圖中透明圓圓的）

吃起來跟圓仔是不一樣的口感，比較硬，嚼勁比較夠。

圓仔跟脆圓搭配著糖水跟挫冰一起吃，整個透心涼阿～

用簡單的食材，就能吃到食物最純粹最古早的味道～

註：還可以特別跟老闆說要加牛奶歐（不小心看到隔壁的客人有加點牛奶！）

自己打完又想要吃一碗圓仔冰了拉～